DRESS MITA MASAKI LAB. は、
オーナーパティシエ三田正樹が
新潟の土地で生み出す洋菓子ブランドです。
澄んだ空気と静かな風土に向き合い、
確かな技の上で、静かな探求を重ねています。
DRESSのお菓子にある、語りきれない背景。
どんな土地で、どんな素材と技で、誰とつくっているのか。
DRESSの安心して選べる理由を、
4つの章でお伝えします。
DRESSを形づくる、基本の情報。
シェフの歩み、お菓子のラインナップ、店舗。
はじめての方にも確かめたい方にも。
DRESSの全体像をこのページにまとめました。
